ווי אזוי צו קלייבן די ריכטיגע שניידברעט פאר יעדן עסן טיפ

אויסקלויבן דאָס ריכטיקע שניידברעט פֿאַר יעדן טיפ עסן איז קריטיש וויכטיק פֿאַר דער קיך היגיענע. פֿאַרשידענע עסנוואַרג נוצן פֿאַרשידענע שניידברעטער צו פֿאַרמייַדן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן, אַ געוויינטלעכע פּראָבלעם ווען רוי פלייש, פּאָולטרי אָדער ים-עסן טיילן זיך מיט אַנדערע עסנוואַרג. ניצן באַזונדערע ברעטער פֿאַר די זאכן גאַראַנטירט זיכערקייט. קאָליר-קאָדירטע ברעטער אָפֿערן אַ פּראַקטישע לייזונג, וואָס העלפֿט אײַך לייכט ידענטיפֿיצירן וועלכע ברעט צו נוצן פֿאַר יעדן טיפ עסן. די פּשוטע פּראַקטיק ניט בלויז באַשיצט אײַער געזונט, נאָר אויך פֿאַרבעסערט אײַער קאָכן-ערפֿאַרונג דורך האַלטן די טאַמעס באַזונדער און אײַער קיך אָרגאַניזירט.

טיפּן פון שניידברעטער

האָלץ שנייד ברעטער

מעלות און חסרונות

האָלץ שנייד ברעטער פאָרשלאָגן עטלעכע מעלות. זיי זענען שטאַרק און קענען אויסהאַלטן שווער טעגלעך נוצן. פילע שעפס בעפֿאָרצוגן זיי ווייַל זיי זענען מעסער-פרייַנדלעך און האָבן נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס. עטלעכע טייפּס, ווי מעיפּל און בוך, אפילו זיך-היילן מעסער קראַצן. האָלץ ברעטער קומען אויך אין פאַרשידענע סיזעס און סטיילז, מאכן עס גרינג צו געפֿינען איינער וואָס פּאַסט צו דיין קיך. אָבער, זיי דאַרפן געהעריק וישאַלט. איר זאָל ויסמיידן זיי צו שטעלן אין די שפּילמאַשין צו פאַרמייַדן קרום. מיט דער צייט, זיי קענען אַנטוויקלען גרוווז וואָס זענען שווער צו רייניקן, נייטיק ריפּלייסמאַנט.

פּלאַסטיק שנייד ברעטער

מעלות און חסרונות

פּלאַסטיק שניידברעטער זענען פּאָפּולער פֿאַר זייער ביליקקייט און גרינגקייט פון רייניקונג. זיי זענען לייכט און קענען געשטעלט ווערן אין די שפּילמאַשין, וואָס מאַכט זיי באַקוועם פֿאַר פֿאַרנומענע קיך. פּלאַסטיק ברעטער זענען אויך בנימצא אין פֿאַרשידענע קאָלירן, וואָס העלפֿט אין באַצייכענען ספּעציפֿישע ברעטער פֿאַר פֿאַרשידענע עסנוואַרג טיפּן צו פאַרמייַדן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן. אָבער, זיי טענד צו אָפּנוצן שנעלער ווי האָלץ אָדער באַמבו ברעטער. מיט דער צייט, קענען זיי אַנטוויקלען גרוווז וואָס האַלטן באַקטעריע, וואָס דאַרפן רעגולער פאַרבייַט צו האַלטן היגיענע.

באַמבו שנייד ברעטער

מעלות און חסרונות

באַמבו שניידברעטער פאָרשטעלן אַן עקאָ-פרייַנדלעך אָפּציע. זיי זענען האַרדער ווי טראַדיציאָנעלע האָלץ און פּלאַסטיק ברעטער, וואָס מאכט זיי דוראַבאַל און קעגנשטעליק צו מעסער שפּורן. באַמבו איז נאַטירלעך וואַסער-קעגנשטעליק און האט אַנטיבאַקטיריעל פּראָפּערטיעס, וואָס מוסיף צו זייער אַפּיל. די ברעטער זענען אויך לייכט און לעפיערעך ביליק. אָבער, באַמבו ברעטער קענען זיין ווייניקער מוחל אויף מעסערס קאַמפּערד צו האָלץ, פּאָטענציעל טומפן בליידז מיט דער צייט. טראָץ דעם, זייער דויערהאפטקייט און ענווייראָנמענטאַל בענעפיץ מאַכן זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר פילע קיטשאַנז.

גלאָז שנייד ברעטער

מעלות און חסרונות

גלאָז שניידברעטער אָפֿערן אַ גלאַטן און מאָדערנעם אויסזען, און דינען אָפֿט אויך ווי אַ דעקאָראַטיוו שטיק אין אייער קיך. זיי זענען נישט פּאָרעז, וואָס מיינט אַז זיי אַבזאָרבירן נישט קיין באַקטעריעס אָדער שמעקן, וואָס מאַכט זיי גרינג צו רייניקן און סאַניטיזירן. איר קענט זיי פשוט אָפּווישן אָדער לייגן אין שפּילמאַשין אָן זאָרגן וועגן קרום אָדער קראַקינג.

אבער, גלאז שניידברעטער האבן געוויסע חסרונות. זיי זענען נישט מעסער-פריינדלעך און קענען שנעל פארטומפן אייערע מעסערס. די שווערע אויבערפלאך קען אויך פאראורזאכן אז אייער מעסער זאל זיך גליטשן, וואס פארגרעסערט דעם ריזיקע פון ​​אומגליקן. דערצו, גלאז ברעטער קענען זיין גערוישפול ביים שניידן און קענען צעברעכן אויב מען לאזט זיי פאלן.

פּראָס:

• נישט-פּאָרעז און גרינג צו רייניקן
• שיסל־וואַשער זיכער
• עסטעטישע אַפּיל

קאָנס:

• נישט מעסער-פרייַנדלעך
• ריזיקע פון ​​גליטשן און אומגליקן
• קען צעברעכן אויב עס פאלט אראפ

ווען איר באַטראַכט אַ גלאָז שניידברעט, וועגט אָפּ די מעלות און חסרונות קערפֿול. אויב איר שטעלט היגיענע און עסטעטיק העכער ווי מעסער וישאַלט, קען אַ גלאָז ברעט זיין פּאַסיק פֿאַר אײַערע באַדערפֿנישן. אָבער, פֿאַר יענע וואָס שעצן מעסער לאַנגלעבעדיקייט און זיכערקייט, קען עס זײַן מער נוצלעך צו אויספֿאָרשן אַנדערע מאַטעריאַלן ווי האָלץ אָדער באַמבו.

פֿאַרשידענע עסן ניצט פֿאַרשידענע שניידברעטער פֿאַר רוי פלייש

ווען מען האנדלט מיט רויע פלייש, איז עס וויכטיג צו ניצן א באזונדערן שניידברעט. די פראקטיק העלפט אייך אויפהאלטן א היגיענישע קיך סביבה און פארמיידט שעדלעכע באקטעריעס פון זיך פארשפרייטן צו אנדערע עסנווארג.

וויכטיקייט פון באַזונדערע שניידברעטער

פאַרהיטן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן

קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן פּאַסירט ווען באַקטעריעס פון רוי פלייש גייען אַריבער צו אַנדערע עסנוואַרג, כלים, אָדער ייבערפלאַכן. דאָס קען פירן צו עסנוואַרג-געבוירענע קראַנקייטן. דורך ניצן באַזונדערע שניידברעטער פֿאַר רוי פלייש, רעדוצירט איר באַדייטנד דעם ריזיקאָ. איר זאָרגט אַז באַקטעריעס בלייבן באַגרענעצט צו איין אָרט, מאַכנדיג עס גרינגער צו רייניקן און סאַניטיזירן. דער פּשוטער שריט שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין האַלטן אייערע מאָלצייַטן זיכער און אייער קיך ריין.

רעקאָמענדירטע מאַטעריאַלן

פּלאַסטיק און ניט-פּאָרעז אָפּציעס

פֿאַר רויע פֿלייש, זענען פּלאַסטיק שניידברעטער שטאַרק רעקאָמענדירט. זיי זענען נישט פּאָרעז, וואָס מיינט אַז זיי אַבזאָרבירן נישט די זאַפטן פֿון די פֿלייש. די פֿונקציע מאַכט זיי גרינגער צו רייניקן און סאַניטיזירן. איר קענט זיי לייגן אין די שפּילמאַשין, וואָס גאַראַנטירט אַ גרונטלעכע רייניקונג. פּלאַסטיק ברעטער קומען אויך אין פֿאַרשידענע פֿאַרבן, וואָס לאָזט אײַך באַשטימען ספּעציפֿישע ברעטער פֿאַר פֿאַרשידענע עסן טיפּן. די קאָליר-קאָדירונג סיסטעם העלפֿט ווײַטער פֿאַרהיטן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן.

כאָטש גלאָז שניידברעטער זענען אויך נישט פּאָרעז, זענען זיי נישט ידעאַל פֿאַר רוי פלייש. זיי קענען שנעל מאַכן מעסערס שטומפּ און שטעלן אַ ריזיקע פון ​​גליטשן, וואָס קען פירן צו אַקסאַדענטן. דעריבער, זיך האַלטן צו פּלאַסטיק אָפּציעס פֿאַר רוי פלייש איז אַ זיכערער ברירה.

פֿאַרשידענע עסנוואַרג ניצט פֿאַרשידענע שניידברעטער פֿאַר גרינסן און פֿרוכטן

ווען מען צוגרייט גרינסן און פרוכטן, איז אויסקלויבן דעם ריכטיגן שניידברעט וויכטיג. די אויסוואל ווירקט נישט נאר אויף די גרינגקייט פון רייניגן, נאר פארמיידט אויך אומגעוואונטשע טעם איבערטראגונג צווישן פארשידענע עסנווארג טיפן.

אידעאַלע קעראַקטעריסטיקס

גרינגקייט פון רייניקונג

איר זאָלט פּריאָריטעטירן שניידברעטער וואָס זענען גרינג צו רייניקן ווען איר האַנדלט מיט גרינסן און פרוכטן. די עסנוואַרג לאָזט אָפט איבער רעשטלעך און זאַפטן וואָס קענען האַלטן באַקטעריעס אויב זיי ווערן נישט ריכטיק גערייניקט. א ברעט וואָס אַלאַוז פֿאַר שנעל און גרינטלעך וואַשינג גאַראַנטירט אַז דיין קיך בלייבט היגיעניש. פּלאַסטיק ברעטער פאָרשלאָגן באַקוועמלעכקייט ווייַל זיי קענען זיין געשטעלט אין די שפּילמאַשין. אָבער, האָלץ און באַמבו ברעטער, מיט זייער נאַטירלעך אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס, צושטעלן אַ צוגעלייגט שיכט פון זיכערקייַט. שטודיעס האָבן געוויזן אַז באַקטעריעס אויף האָלץ ברעטער שטאַרבן אין מינוטן, מאכן זיי אַ זיכערער אָפּציע קאַמפּערד צו פּלאַסטיק.

פאַרהיטן טאַם טראַנספער

פֿאַרשידענע עסנוואַרג נוצן פֿאַרשידענע שניידברעטער צו האַלטן די באַזונדערע טאַם פֿון יעדן אינגרעדיענט. איר ווילט נישט אַז דער טאַם פֿון ציבעלעס זאָל בלייבן אויף אייערע טרוסקאַווקעס. האָלץ און באַמבו ברעטער זענען גוט אין דעם געביט. זייערע געדיכטע פֿאַזערס פֿאַרהיטן אַז טאַם זאָל נישט אַרײַנגיין אין ברעט, און דאָס זאָרגט דערפֿאַר אַז יעדע עסנוואַרג זאָל האַלטן איר אייגענאַרטיקן טאַם. די אייגנשאַפֿט מאַכט זיי ידעאַל פֿאַר פֿרוכטן און גרינסן, וואו דער ריינקייט פֿון טאַם איז קריטיש.

רעקאָמענדירטע מאַטעריאַלן

האָלץ און באַמבו אָפּציעס

האָלץ און באַמבו שניידברעטער שטייען ארויס ווי גוטע ברירות פֿאַר גרינסן און פרוכטן. זיי קאָמבינירן גרינגקייט פון רייניקונג מיט דער מעגלעכקייט צו פאַרמייַדן טעם אַריבערפירן. האָלץ ברעטער, ספּעציעל די געמאכט פון מעיפּל אָדער בוך, פאָרשלאָגן האַרטקייט און אַ מעסער-פרייַנדלעך ייבערפלאַך. באַמבו ברעטער, זייַענדיק האַרדער, קעגנשטעלן מעסער מאַרקס און זענען עקאָ-פרייַנדלעך. ביידע מאַטעריאַלס צושטעלן אַ וואָג פון פאַנגקשאַנאַליטי און זיכערקייַט, מאכן זיי אַ בילכער ברירה אין פילע קיטשאַנז.

ארייננעמען די מאַטעריאַלן אין אייער קיך רוטינע זיכערט אז איר האַלט היגיענע בשעת איר באַוואָרנט די נאַטירלעכע טאַם פון אייערע ינגרידיאַנץ. דורך ניצן פאַרשידענע עסנוואַרג און פאַרשידענע שניידברעטער, פֿאַרבעסערט איר אייער קאָכן דערפאַרונג און באַשיצט אייער געזונט.

פֿאַרשידענע עסנוואַרג ניצט פֿאַרשידענע שניידברעטער פֿאַר געקאָכטע עסנוואַרג

ווען מען האנדלט מיט געקאכטע עסנווארג, איז אויפהאלטן ריינקייט פון העכסטער וויכטיקייט. איר מוזט זיכער מאכן אז אייערע שניידברעטער זענען פריי פון יעדע פארפעסטיקונג וואס קען קאמפראמיטירן די זיכערהייט פון אייערע מאלצייטן.

וויכטיקייט פון ריינע ברעטער

פֿאַרמייַדן קאָנטאַמינאַציע

געקאכטע עסן איז אָפט גרייט צו עסן, וואָס מאַכט זיי באַזונדערס אויסגעשטעלט צו קאָנטאַמינאַציע. אויב איר ניצט אַ ברעט וואָס פריער האָט געהאַלטן רויע פלייש אָדער אַנדערע נישט-געקאָכטע זאכן, ריזיקירט איר צו איבערפירן שעדלעכע באַקטעריעס צו אייערע געקאכטע געריכטן. דאָס קען פירן צו עסן-געבוירענע קראַנקייטן. כּדי דאָס צו פאַרמייַדן, רייניקט שטענדיק אייערע שניידברעטער גרינטלעך נאָך יעדן באַניץ. ניצט הייס, זייפֿיק וואַסער און זאָרגט אַז זיי טרוקן גאָר איידער איר זיי אַוועקלייגן. די פּראַקטיק העלפֿט עלימינירן באַקטעריעס און האַלט אייערע מאָלצייַטן זיכער.

רעקאָמענדירטע פּראַקטיקעס

ניצן אַ דעדאַקייטאַד ברעט

כדי ווייטער צו פארבעסערן קיך היגיענע, באַטראַכט צו ניצן אַ ספּעציעלע שניידברעט פֿאַר געקאָכטע עסנוואַרג. דער צוגאַנג מינימיזירט דעם ריזיקאָ פֿון קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן. דורך האָבן אַ ספּעציפֿישע ברעט פֿאַר געקאָכטע זאַכן, שאַפֿט איר אַ קלאָרע גרענעץ צווישן רויע און גרייטע עסנוואַרג. די צעשיידונג איז קריטיש פֿאַר אויפֿהאַלטן אַ זיכערע קאָכן סביבה.

עקספּערט עדות:

קריס מאָראָקאָ, טעסט קיטשען דירעקטאר, באַטאָנט די מעלות פון האָלצערנע שניידברעטער פֿאַר איבערחזרנדיקע אויפגאַבן ווי שניידן פרוכט. ער באַמערקט אַז האָלץ איז ווייכער און גרינגער אויף מעסערס, וואָס לאָזט די מעסער-שפּיץ זיך אַרײַנזינקען מיט מינימאַלער מאַטקייט. די קוואַליטעט מאַכט האָלץ אַן אויסגעצייכנטע ברירה פֿאַר אַ ספּעציעלע ברעט פֿאַר געקאָכטע עסנוואַרג, ווײַל עס באַוואָרנט די שאַרפֿקייט פון די מעסער בשעת עס זיכערט ריינקייט.

ארייננעמען די פראקטיקעס אין אייער קיך רוטינע זיכערט אז פארשידענע עסנווארג נוצן פארשידענע שניידברעטער, פארבעסערנדיג סיי זיכערהייט און סיי עפעקטיווקייט. דורך דעדיקירן ספעציפישע ברעטער פאר געקאכטע עסנווארג, באשיצט איר אייער געזונט און פארבעסערט אייער קאכן דערפארונג.

וישאַלט און רייניקונג

געהעריגע אויפהאלטונג און רייניקונג פון אייערע שניידברעטער זיכערט זייער לענג און היגיענע. יעדער מאַטעריאַל דאַרף ספּעציפֿישע זאָרג טעקניקס צו האַלטן זיי אין אָפּטימאַלן צושטאַנד.

רייניקונג טעקניקס פֿאַר יעדן מאַטעריאַל

האָלץ

האָלץ שנייד ברעטער דאַרפֿן אַ מילדע זאָרג. נאָך יעדן באַנוץ, וואַשט זיי מיט הייס, זייפֿיק וואַסער. פֿאַרמייַדט זיי צו ווייקן, ווײַל דאָס קען פֿאַראורזאַכן קרום ווערן. אַנשטאָט, שווענקט גוט אויס און טריקנט גלייך מיט אַ ריינעם האַנטוך. כּדי צו האַלטן זייער נאַטירלעכן גלאַנץ און פֿאַרמייַדן קראַקינג, טראָגט אויף מינעראַל אָיל רעגולער. דאָס האַלט דאָס האָלץ כיידרירט און פֿאַרלענגערט זײַן לעבן.

פּלאַסטיק

פּלאַסטיק ברעטער זענען גרינג צו רייניקן. איר קענט זיי לייגן אין די שפּילמאַשין פֿאַר אַ גרינטלעכן וואַש. אויב איר וואַשט מיט דער האַנט, ניצט הייס, זייפֿיק וואַסער און שרויבט ביידע זייטן. גיט אַכט אויף קיין רילן וווּ באַקטעריעס קענען זיך באַהאַלטן. קאָנטראָלירט רעגולער אייערע פּלאַסטיק ברעטער פֿאַר טיפע שניטן און פאַרבייט זיי ווען נייטיק צו האַלטן היגיענע.

באַמבו

באַמבו ברעטער, ווי האָלץ, דאַרפן קערפֿול רייניקונג. ניצט וואַרעם, זייפֿיק וואַסער און אַ ווייכן שוואָם צו זיי רייניקן. פֿאַרמייַדט די שפּילמאַשין, ווייל די היץ קען שאַטן די באַמבו פֿאַזערס. טריקנט זיי גלייך נאָך וואַשן צו פֿאַרהיטן פֿײַכטקייט אַבזאָרפּציע. מאַנchmal, באַהאַנדלט באַמבו ברעטער מיט מינעראַל אָיל צו האַלטן זיי אין גוטן צושטאַנד.

גלאָז

גלאָז שניידברעטער זענען די גרינגסטע צו רייניקן. זייער נישט-פּאָרעז ייבערפלאַך אַלאַוז איר צו פשוט ווישן זיי אַראָפּ אָדער שטעלן זיי אין די שפּילמאַשין. זיכער מאַכן אַז זיי זענען גאָר טרוקן איידער איר לייגן אַוועק צו ויסמיידן קיין באַקטעריע וווּקס. רעגולער טשעקס פֿאַר טשיפּס אָדער ריסן זענען יקערדיק, ווייַל דאַמידזשד גלאָז קענען שטעלן זיכערקייַט ריסקס.

עצות פֿאַר לאָנדזשעוויטי און היגיענע

רעגולערע אויפהאלטונג

1. דרייען ברעטערניצט פֿאַרשידענע ברעטער פֿאַר פֿאַרשידענע עסן טיפּן. די פּראַקטיק רעדוצירט אָפּנוץ און טרער און מינימיזירט קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן ריסקס.

2. קאָנטראָלירן רעגולערקאָנטראָלירט פֿאַר טיפֿע רילן אָדער ריסן. פֿאַרבײַטן ברעטער וואָס ווײַזן באַדײַטנדיקע אָפּנוץ צו האַלטן אַ זיכערע קאָכן־סביבה.

3. אָפט דעזינפֿעקטירןניצט אַ געמיש פון עסיק און וואַסער אָדער אַ מילדע בליטש לייזונג צו סאַניטיזירן אייערע ברעטער. דער שריט איז קריטיש, ספּעציעל נאָך האַנדלען מיט רוי פלייש.

4. האַלטן ריכטיקזיכער מאַכן אַז די ברעטער זענען גאָר טרוקן איידער איר לייגט זיי אַוועק. שטעלט זיי ווערטיקאַל צו לאָזן לופט צירקולאַציע, און פאַרהיטן אַז די נעץ זאָל זיך אָנזאַמלען.

דורך נאכפאלגן די אויפהאלטונג און רייניקונג עצות, זיכערט איר אז אייערע שניידברעטער בלייבן זיכער און פונקציאנעל. דאס באשיצט נישט נאר אייער געזונט נאר פארבעסערט אויך אייער קאכן דערפארונג דורך צושטעלן פארלעסלעכע געצייג אין אייער קיך.

אויסקלויבן דאָס ריכטיקע שניידברעט פֿאַר יעדן עסן טיפּ איז וויכטיק פֿאַר אויפֿהאַלטן אַ זיכערע און עפֿעקטיווע קיך. דורך ניצן ספּעציפֿישע ברעטער פֿאַר רויע פֿלייש, גרינסן און געקאָכטע עסן, פֿאַרמייַדט איר קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן און באַוואָרנט די באַזונדערע טאַמעס פֿון אייערע אינגרעדיענטן. געהעריקע אויפֿהאַלטונג, ווי למשל רעגולערע רייניקונג און דורכקוק, גאַראַנטירט אַז אייערע ברעטער בלייבן היגיעניש און דויערהאפֿט.קריס מאָראָקאָהויכפּונקטן, האָלצערנע ברעטער זענען אויסגעצייכנט פֿאַר איבערחזרנדיקע אויפגאַבן צוליב זייער מעסער-פרייַנדלעך נאַטור. ימפּלאַמענטירן די פּראַקטיקעס אין דיין טעגלעך רוטין צו פֿאַרבעסערן דיין קאָכן דערפאַרונג און באַשיצן דיין געזונט.

זע אויך

עצות פֿאַר אויסקלייבן אידעאַלע קאַטינג ברעט מאַטעריאַלן

געפינען דעם ריכטיקן שניידברעט פֿאַר דיין קאָכן־פּלאַץ

אויספארשן פארשידענע שניידברעט מאַטעריאַלן און אַפּליקאַציעס

וויכטיקייט פון אויפהאלטן א געזונטע שניידברעט

עוואָלוציע פון ​​שנייד ברעטער דורך די יאָרן