-
פאַרגלייַכן ומבאַפלעקט שטאָל און אנדערע קאַטינג ברעטער
פאַרגלייַכן נישט-ראַסטיק שטאָל און אַנדערע שניידברעטער אויסקלייבן די ריכטיקע שניידברעט מאַטעריאַל איז קריטיש פֿאַר מיינטיינינג קיך היגיענע און עפעקטיווקייט. איר זאלט זיין וואַנדערן וועגן די אַדוואַנידזשיז פון נישט-ראַסטיק שטאָל שניידברעטער קאַמפּערד צו אַנדערע מאַטעריאַלס. נישט-ראַסטיק שטאָל אָפפערס אַ ניט-פּאָרעז ייבערפלאַך,...לייענט מער -
פארוואס באַמבו שניידברעטער זענען אַ מוז-האָבן פֿאַר יעדער קיך
פארוואס באַמבו שניידברעטער זענען א מוז-האבן פאר יעדער קיך אין היינטיגע קיך'ס זענען באַמבו שניידברעטער געווארן אומפארמיידלעך. איר זאלט זיך אפשר וואונדערן פארוואס זיי שטייען ארויס צווישן אנדערע אפציעס. נו, באַמבו אָפפערט א געמיש פון נאכהאלטיקייט און פראקטישקייט וואס ווייניק מאַטעריאַלן קענען גלייכן. נישט ווי טרא...לייענט מער -
פּיפּי שנייד ברעטער קעגן האָלץ: וועלכע איז בעסער?
פּיפּי שניידברעטער קעגן האָלץ: וועלכע איז בעסער? ווען איר קלייבט צווישן פּיפּי שניידברעטער און האָלץ, קענט איר זיך פרעגן וועלכע איז בעסער. ביידע האבן זייערע שטארקייטן, אבער עס קומט אָפט אַראָפּ צו וואָס איר ווערטשאַצט מערסטנס. די מעלות פון פּיפּי שניידברעטער אַרייַננעמען זייער האַרטקייט און גרינגקייט פון רייניקונג. זיי...לייענט מער -
עסענציעלע עצות פֿאַר קאַטינג ברעט זאָרג
וויכטיגע עצות פארן זאָרגן פאר שניידברעטער די וויכטיקייט פון שניידברעטער פאר מענטשנס טעגלעכן קאכן קען נישט איבערגעטריבן ווערן. זיי זענען דער ווינקלשטיין פון מאלצייט צוגרייטונג, מאכנדיג זייער אויפהאלטונג קריטיש פאר ביידע היגיענע און הארטקייט. איר זענט אפשר נישט באוואוסט, אבער פארשידענע מאטעריאלן ווי האלץ, פּ...לייענט מער -
פֿאַרשטיין קאַטינג ברעט מאַטעריאַלס און זייער ניצט
פֿאַרשטיין שניידברעט מאַטעריאַלן און זייערע נוצן אויסקלייבן דעם ריכטיקן שניידברעט מאַטעריאַל איז קריטיש פֿאַר אייער קיך'ס עפֿעקטיווקייט און היגיענע. יעדער מאַטעריאַל אָפערט אייגענאַרטיקע בענעפֿיטן און טשאַלאַנדזשיז, וואָס האָבן אַן השפּעה אויף ווי איר צוגרייט עסן און האַלט זיכערקייט. למשל, האָלצערנע ברעטער זענען מילד...לייענט מער -
גייד צו אויסקלויבן דעם בעסטן שניידברעט מאַטעריאַל
גייד צו אויסקלויבן דעם בעסטן שניידברעט מאַטעריאַל אויסקלויבן דעם ריכטיקן שניידברעט מאַטעריאַל האט א גרויסע השפעה אויף אייער קיך'ס עפעקטיווקייט און זיכערקייט. יעדער מאַטעריאַל אָפערט אייגענאַרטיקע מעלות און חסרונות פון פאַרשידענע מאַטעריאַלן שניידברעט. למשל, האָלצערנע ברעטער, ספּעציעל כאָטש...לייענט מער -
ווי אזוי אויסצוקלײַבן דאָס פּערפֿעקטע שניידברעט פֿאַר אײַער קיך
אויסקלויבן דעם ריכטיקן שניידברעט קען טראנספארמירן אייער קיך-ערפארונג. עס פארבעסערט עפעקטיווקייט און זיכערט זיכערהייט בשעתן צוגרייטן מאלצייטן. א גוט אויסגעקליבענע שניידברעט מינימיזירט דעם ריזיקע פון עסן-געבוירענע קראנקהייטן. למשל, ווידער-ניצן א ברעט נאך שניידן רויע פלייש קען באדייטנד פארגרעסערן דעם ריזיקע...לייענט מער -
ווי צו האַלטן די היגיענע און זיכערקייט פון אַ קאַטינג ברעט
ווי אזוי צו אויפהאלטן שניידברעטער היגיענע און זיכערהייט שניידברעטער שפילן א קריטישע ראלע אין אייער קיך. זיי דינען אלס די יסוד פארן צוגרייטן מאלצייטן, אבער זיי שטעלן אויך פאר ריזיקעס אויב מען האלט זיי נישט ריכטיג אין ארדענונג. הויך-ריזיקירטע עסנווארג ווי רויע הינדל, פיש און פלייש קענען האבן באקטעריעס ווי סאלמאנעלא און ...לייענט מער -
ווי אזוי קען מען וויסן אויב מען דארף טוישן דעם שניידברעט?
1. וועגן אויסזען ערנסטע קראַצן און מעסער מאַרקן ווען די ייבערפלאַך פון די שניידברעט איז באדעקט מיט טיפע שניטן, קענען די שניטן ווערן אַ ברידינג ערד פֿאַר באַקטעריע. עסן רעשטלעך זענען לייכט איינגעוואָרצלט אין מעסער מאַרקן און שווער צו רייניקן גרונטיק, וואָס פאַרגרעסערט עסן זיכערקייַט ריסקס. אויב די טיפקייַט פון ...לייענט מער -
די מעלות פון באַמבו קאַטינג ברעט
אין אוראלטע צייטן, האט די אנטוויקלונג פון טישגעשיר דורכגעמאכט א פראצעס פון פריש, פון פשוט ביז קאמפליצירט. מיט דער צייט, האט זיך פארגרעסערט די נויטווענדיקייט פאר עסן באהאנדלונג און קאכן, און די נוצ פון שניידברעטער איז געווארן מער פארשפרייט. פריע שניידברעטער זענען אפשר געווען גאנץ פשוט און געמאכט פון פארשידענע מאטעריאלן...לייענט מער -
בענעפיטן און מעלות פון פּלאַסטיק קאַטינג ברעט
1. לייכט און גרינג צו שעפּן פּלאַסטיק שניידברעטער זענען געוויינטלעך לייטער ווי האָלץ אָדער באַמבו ברעטער, וואָס מאַכט זיי גרינג צו רירן און נוצן אין דער קיך, ספּעציעל אויב איר דאַרפֿן צו טוישן פּאָזיציעס צו שעפּן ינגרידיאַנץ. למשל, ווען איר דאַרפֿן צו אַריבערפירן אַ שנייַדן שיסל פון אַ שניידברעט צו אַ טאָפּ, ...לייענט מער -
מעלות פון האָלץ שנייד ברעט
ווען איך האָב אַרויסגעצויגן די אינגרעדיענטן און אָנגעהויבן צו צעהאַקן די גרינסן פֿאַר אַ באַקוועמע ווינטער זופּ, האָב איך געכאפט אַ בליק אויף מיין אָפּגענוצטן פּלאַסטיק שניידברעט. האָב איך עס נישט געביטן זעקס חדשים צוריק? אַ שנעלע זוכעניש אויף עמעזאָן זאָגט מיר אַז יאָ, דאָס סעט איז טאַקע נײַ. אָבער עס זעט אויס ווי זיי זענען נישט געווען...לייענט מער